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Focaccia di Sammichele

15/04/2020 ricette Commenti disabilitati su Focaccia di Sammichele

Ricetta Fcàzz à lìvr (focaccia a libro) … Direttamente da Sammichele di Bari Ingredienti: 1 kg di farina 00, 1 patata lessa, 50 gr di olio extra vergine, sale, 1 cubetto di lievito di birra, olive nere, pomodorini rossi, origano. Procedimento: Impastare farina, olio, lievito di birra, sale e acqua …

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