Otranto è il comune più orientale dell’Italia e si trova in provincia di Lecce, sulla costa della penisola salentina bagnata dal Mare Adriatico. Il borgo antico è stato riconosciuto nel 2010 come patrimonio universale dell’Unesco, vanta differenti stili architettonici come quello greco, romano, bizantino e aragonese. La città si sviluppa …
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Pasta senza glutine: tipologie e ricette È opinione comune che i prodotti gluten free siano destinati unicamente ai celiaci, i quali, peraltro, sono costretti a “soffrire” a causa dei sapori non equiparabili a quelli delle normali paste, farine e prodotti contenenti glutine. In realtà, basterebbe pensare a quante possibilità ci …
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Dopo Halloween e preparando il Capodanno, spesso si inizia a pensare all’arrivo delle feste mascherate con le solite domande di rito “Cosa facciamo a Carnevale? Dove andiamo? Da cosa ci vestiamo?”. Un’idea interessante da valutare è quella di passare il Carnevale 2020 in Puglia. Tradizioni antiche, sia religiose che culinarie, …
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Il Gargano: spiagge e località da visitare Il Gargano è un promontorio montuoso, appartenente geograficamente alla provincia di Foggia, che si estende al nord della Puglia. E’ una stupenda zona turistica che, grazie alle spiagge ed i paesaggi da visitare, ospita diversi milioni di persone nei mesi estivi. La costa …
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Novello sotto il castello a Conversano Una selezione enogastronomica che raccoglie i migliori sapori del territorio italiano, 50mila lucine colorate che fanno da guida al visitatore, archi e monumenti che diventano palcoscenici per performance all’insegna delle contaminazioni di genere. L’11esima è un’edizione all’insegna delle novità per Novello Sotto il Castello, …
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La Pro Loco Toritto-Quasano organizza, in sinergia con il Comune di Toritto, le aziende Agricole del territorio, i produttori e le aziende di trasformazione, al fine di promuovere e valorizzare la sua mandorla e quindi l’intero territorio, il “Festival della Mandorla” L’iniziativa, patrocinata anche dalla Presidenza Consiglio Regionale della Puglia, …
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L’AGRICOLTURA IN FIERA Dopo il successo della prima edizione, anche quest’anno, torna a Sammichele di Bari, la Fiera dell’Agricoltura e sarà sempre in Via Rossi presso l’area mercatale dal 25 al 27 ottobre prossimi. L’elenco provvisorio è di 100 tra aziende agricole, associazioni ed altri gruppi d’impresa che hanno aderito …
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Educazione Alimentare nelle Masserie di Puglia Attraverso il cibo e il suo corretto utilizzo passano diversi concetti legati alla qualità della vita individuale, sociale ed ambientale. Senza dimenticare la valorizzazione del territorio da cui proviene. A tal proposito, il progetto «Mangiar Sano in Masseria» costituirà uno degli eventi più preziosi, …
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Sagra della Zampina, del Bocconcino e del Buon Vino Ritorna puntualissima, anche quest’anno, la 53a edizione della Sagra della Zampina del Bocconcino e del Buon Vino Primitivo con la sua variegata offerta gastronomica locale rappresentata dalla mitica Zampina e da un programma colmo di contenuti per tutte le età che …
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Il Comune di Sannicola (LE) con la Proloco, Lidoconchiglie e Novalba organizzano anche quest’anno (è la 7° edizione) “Food&Sound”: arte, cibo e musica che confluiscono in un’unica serata con un nuovo concept. Arte: come ogni anno la maestria degli artigiani del libero ingegno che faranno da cornice alla serata. Food: …
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